こんにちは。
何の変哲もないシンプルなトーストですが、思ったより美味しかったので、簡単なレシピを紹介しておきます。
作り方もすごく簡単です。
材料：食パン１枚、バター、マヨネーズ、スライスチーズ１枚、乾燥小エビ少々
- 食パン（写真のパンは5つ切りを使いました）にバターを塗る
- スライスチーズを置いて、マヨネーズを斜めにかける
- 小エビを全体に散らす
- トースター、または魚焼きグリルで焼く。エビがこんがり焦げて、チーズが溶けたら完成。
マヨネーズが大体の食材を包み込んでくれるので、上にかけるのは、しらすでもOK。鮭フレークでもいいかもですが、鮭だとちょっと塩辛いかも？
お好み焼き用に買った小エビがなかなか減らずに悩んでいたのですが、これで消費しきれそうです。
